チーズ工房1103

北海道日高町の山間部ある牧場で家族のように育てた牛から搾った牛乳を甘くて美味しいチーズにしてお届けしたい。そのような思いから、夫婦二人で小さなチーズ工房をオープンしました。

私たちの目指すこと

私たちが目指すのは「お口の中がほっこり幸せになるチーズ」夫婦二人の小さな工房では一度に作れるチーズはほんの僅かなので、たくさん作ることはできませんが一つずつ心を込めて作っています。